Σημείο τήξης 270C Τροφικά πρόσθετα Βικαρβονικό νάτριο Μοριακό βάρος 84.01

Περιγραφή του προϊόντος:

Οι πρόσθετες ύλες τροφίμων διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας, της εμφάνισης και της γεύσης διαφόρων τροφίμων.Επίσης γνωστή ως μαγειρική σόδαΑυτή η ευέλικτη ένωση βρίσκεται συνήθως σε μορφή λευκής σκόνης ή μονοκλινικής κρυσταλλικής σκόνης, καθιστώντας την εύκολη να ενσωματωθεί σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.

Με μοριακό βάρος 84,01 και πυκνότητα 2,159 g/cm3, το Bicarbonate του νατρίου εκτιμάται για την ικανότητά του να λειτουργεί ως παράγοντας ζύμωσης στο ψήσιμο, βοηθώντας την ζύμη να αυξηθεί και να επιτύχει ένα ελαφρύ,πλούσια υφήΤο υψηλό σημείο τήξης του 270°C εξασφαλίζει ότι παραμένει σταθερό και αποτελεσματικό ακόμη και σε υψηλές θερμοκρασίες, καθιστώντας το αξιόπιστη επιλογή για μια ποικιλία εφαρμογών ψησίματος.

Τα πρόσθετα τροφίμων όπως το δικαρβονικό νάτριο χρησιμοποιούνται συνήθως ως ενισχυτές πρώτων τροφίμων, συμβάλλοντας στη βελτίωση της υφής, της γεύσης και της συνολικής ποιότητας των τροφίμων.ή ως συντηρητικό τροφίμωνΤο δικαρβονικό νάτριο είναι ένα ευπροσάρμοστο συστατικό που μπορεί να βρεθεί σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων.

Όταν χρησιμοποιείται στο ψήσιμο, το δικαρβονικό νάτριο αντιδρά με όξινα συστατικά για να παράγει αέριο διοξειδίου του άνθρακα, με αποτέλεσμα την επέκταση της ζύμης και τη δημιουργία μιας ελαφρής, αέρας υφής στα ψωμί.Αυτή η αντίδραση είναι που δίνει τούρτες, μπισκότα, και ψωμί με την χαρακτηριστική τους δομή ανύψωσης και ψίχουλα, καθιστώντας το νάτριο δι-ανθρακικό ένα απαραίτητο συστατικό στον κόσμο της αρτοποιίας.

Εκτός από τις ιδιότητες ζύμωσης του, το Bicarbonate του νατρίου εκτιμάται επίσης για την ικανότητά του να συμβάλλει στη ρύθμιση των επιπέδων pH στα τρόφιμα.μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της επιθυμητής οξύτητας ή αλκαλικότητας σε διάφορες συνθέσεις τροφίμων, διασφαλίζοντας ότι το τελικό προϊόν πληροί τα πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας.

Τα πρόσθετα τροφίμων, όπως το δικαρβονικό νάτριο, ρυθμίζονται προσεκτικά για να εξασφαλιστεί η ασφάλεια και η αποτελεσματικότητά τους στις τροφικές εφαρμογές.Το δικαρβονικό νάτριο έχει υποβληθεί σε εκτεταμένες δοκιμές και έχει εγκριθεί για χρήση σε ένα ευρύ φάσμα τροφίμων, καθιστώντας το βασικό σε εμπορικές κουζίνες και σπιτικό ψήσιμο.

Συνολικά, το δικαρβονικό νάτριο είναι ένα ευέλικτο και απαραίτητο πρόσθετο τροφίμων που διαδραματίζει βασικό ρόλο στη βελτίωση της ποιότητας, της υφής και της γεύσης διαφόρων τροφίμων.Το κατά πόσον χρησιμοποιείται ως παράγοντας ζύμωσης στην αρτοποιία, ρυθμιστής pH στην επεξεργασία τροφίμων ή ενισχυτής ακατέργαστων τροφίμων σε μαγειρικές εφαρμογές,Το δικαρβονικό νάτριο εξακολουθεί να είναι ένα πολύτιμο συστατικό που βοηθά στη δημιουργία νόστιμων και ικανοποιητικών γευστικών εμπειριών.

Χαρακτηριστικά:

• Ονομασία προϊόντος: πρόσθετα τροφίμων
• Σημείο τήξης: 270°C
• Πυκνότητα: 2,159 G/cm3
• Εξωτερική ονομασία: Bicarbonate του νατρίου
• Χημικός τύπος: NaHCO3
• Εμφάνιση: Λευκή σκόνη ή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη

Εφαρμογές:

Το δικαρβονικό νάτριο, επίσης γνωστό ως μαγειρική σόδα, είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων που βρίσκει την εφαρμογή του σε διάφορες περιπτώσεις και σενάρια λόγω των μοναδικών ιδιοτήτων του.Ως προϊόν τροφίμων καταγωγής ΚίναςΤο δικαρβονικό νάτριο είναι μια δημοφιλής επιλογή για ένα ευρύ φάσμα αναγκών επεξεργασίας τροφίμων.

Μια από τις κύριες περιπτώσεις εφαρμογής του νάτριο δικαρβονικού σε προϊόντα είναι η παραγωγή αρτοποιικών προϊόντων.μπισκόταΗ λευκή σκόνη ή η μονοκλινική κρυσταλλική μορφή σκόνης του δικαρβονικού νατρίου εξασφαλίζει σταθερά αποτελέσματα στις διαδικασίες μαγειρέματος.

Επιπλέον, το δικαρβονικό νάτριο χρησιμοποιείται συνήθως στην παρασκευή ορισμένων τύπων ποτών, συμπεριλαμβανομένων των ανθρακούχων ποτών.Η ικανότητά του να απελευθερώνει αέριο διοξειδίου του άνθρακα όταν αντιδρά με όξινα συστατικά το καθιστά βασικό συστατικό για τους κατασκευαστές τροφίμων στη βιομηχανία ποτών.

Ένα άλλο σημαντικό σενάριο εφαρμογής για το Bicarbonate του νατρίου είναι η επεξεργασία κρέατος και πουλερικών.ΕπιπλέονΤο δικαρβονικό νάτριο μπορεί να χρησιμεύσει ως μαλακωτικό μέσο, βελτιώνοντας τη συνολική ποιότητα των μεταποιημένων κρέατων.

Η διατήρηση των τροφίμων είναι ένας άλλος σημαντικός τομέας στον οποίο το δικαρβονικό νάτριο διαδραματίζει ζωτικό ρόλο.Οι αντιμυκητιασικές και αντιβακτηριακές του ιδιότητες το καθιστούν αποτελεσματικό συστατικό για αποθήκευση και συντήρηση τροφίμωνΕίτε χρησιμοποιείται για την παρασκευή αποστάγματος είτε ως επιφανειακή επεξεργασία για φρούτα και λαχανικά, το δικαρβονικό νάτριο συμβάλλει στην επέκταση της διάρκειας ζωής των φθαρμένων τροφίμων.

Με ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 10 τόνων και τιμή 300-500 δολαρίων, το Bicarbonate του νατρίου είναι διαθέσιμο σε συσκευασίες 25 κιλών και άνω, εξασφαλίζοντας ευκολία και ευελιξία για τους αγοραστές.Ικανότητα εφοδιασμού 1000 τόνων το μήνα του προϊόντος, σε συνδυασμό με ένα χρόνο παράδοσης 15 εργάσιμων ημερών, το καθιστά μια αξιόπιστη επιλογή για τις επιχειρήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.περαιτέρω απλούστευση της διαδικασίας προμηθειών για τους πελάτες.

Συμπερασματικά, το δικαρβονικό νάτριο, γνωστό και με την ξένη του ονομασία, είναι ένα ευέλικτο πρόσθετο τροφίμων με αριθμό CAS 144-55-8 και μοριακό βάρος 84.01- Η εμφάνισή του ως λευκή σκόνη ή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη, με πυκνότητα 2,159 G/cm3,υπογραμμίζει την καταλληλότητά του για ένα ευρύ φάσμα ενώσεων συστατικών τροφίμων σε διάφορες εφαρμογές επεξεργασίας τροφίμων.

Προσαρμογή:

Οι Υπηρεσίες Προσαρμογής Προϊόντος για το προϊόν Τροφίμων προσφέρουν προσαρμογή για τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

Ετικέτα:Νάτριο δικαρβονικό

Αριθμός μοντέλου:ποιότητα τροφίμων

Τόπος προέλευσης:Κίνα

Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας:10Τ

Τιμή:$300-$500

Πληροφορίες συσκευασίας:25 kg ή μεγαλύτερη συσκευασία

Χρόνος παράδοσης:15 εργάσιμες μέρες

Όροι πληρωμής:Τ/Τ

Ικανότητα εφοδιασμού:1000 τόνοι ανά μήνα

Πυκνότητα:2.159 G/cm3

Αριθμός CAS:144-55-8

Διαλυτότητα:Λύσιμο στο νερό

Αλλοδαπή ονομασία:Νάτριο δικαρβονικό

Σημείο τήξης:270°C

Κλειδιά λέξεων: Ενισχυτικά πρώτων τροφίμων, πρόσθετα τροφίμων, ενισχυτικά πρώτων τροφίμων

Υποστήριξη και υπηρεσίες:

Η ομάδα τεχνικής υποστήριξης του προϊόντος μας είναι αφιερωμένη στην παροχή βοήθειας με τυχόν ερωτήσεις ή ζητήματα που σχετίζονται με το προϊόν μας.οδηγίες χρήσης, αντιμετώπιση προβλημάτων, ή οποιαδήποτε άλλη τεχνική υποστήριξη, η ομάδα μας είναι εδώ για να βοηθήσει.

Εκτός από την τεχνική υποστήριξη, προσφέρουμε επίσης μια σειρά από υπηρεσίες που σχετίζονται με το προϊόν μας Τροφικών Προσθέτων.και περισσότερα.Στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε ότι οι πελάτες μας έχουν την υποστήριξη που χρειάζονται για να χρησιμοποιήσουν με επιτυχία το προϊόν μας.