Σημείο τήξης 270C Πρόσθετα τροφίμων Λευκή σκόνη ή Μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη Μοριακό βάρος 84.01

Περιγραφή Προϊόντος:

Τα πρόσθετα τροφίμων διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων, ενισχύοντας τη γεύση, την υφή, την εμφάνιση και τη διάρκεια ζωής διαφόρων προϊόντων διατροφής. Ένα τέτοιο απαραίτητο συστατικό πρόσθετο τροφίμων είναι το όξινο ανθρακικό νάτριο, γνωστό και ως μαγειρική σόδα, με τον χημικό τύπο NaHCO₃. Αυτή η ευέλικτη ένωση, με αριθμό CAS 144-55-8, χρησιμοποιείται ευρέως στην επεξεργασία και την παρασκευή τροφίμων.

Το όξινο ανθρακικό νάτριο χαρακτηρίζεται από την διαλυτότητά του στο νερό, καθιστώντας το εύκολο να ενσωματωθεί σε διάφορες συνταγές τροφίμων. Η ιδιότητα της διαλυτότητάς του επιτρέπει την ομοιόμορφη κατανομή σε όλο το προϊόν διατροφής, εξασφαλίζοντας σταθερά αποτελέσματα. Αυτή η λευκή σκόνη ή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη έχει σημείο τήξης 270℃, το οποίο συμβάλλει στη σταθερότητά της κατά τη διάρκεια των διαδικασιών μαγειρέματος και ψησίματος.

Όσον αφορά τις εφαρμογές τροφίμων, το όξινο ανθρακικό νάτριο εξυπηρετεί πολλαπλούς σκοπούς. Λειτουργεί ως διογκωτικό μέσο, βοηθώντας τη ζύμη να φουσκώσει και δημιουργώντας μια ελαφριά και αέρινη υφή στα ψημένα προϊόντα. Επιπλέον, εξουδετερώνει τα οξέα στις συνταγές, εξισορροπώντας τις γεύσεις και βελτιώνοντας το συνολικό γευστικό προφίλ του προϊόντος διατροφής.

Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα της χρήσης όξινου ανθρακικού νατρίου στην παρασκευή τροφίμων είναι η ικανότητά του να ενισχύει την ποιότητα των τροφίμων διατηρώντας παράλληλα τα πρότυπα ασφάλειας των τροφίμων. Η αποτελεσματικότητά του στον έλεγχο των επιπέδων pH, στην αναστολή της μικροβιακής ανάπτυξης και στην παράταση της διάρκειας ζωής το καθιστούν πολύτιμο συστατικό σε διάφορα προϊόντα διατροφής.

Είτε στην εμπορική παραγωγή τροφίμων είτε στο ψήσιμο στο σπίτι, το όξινο ανθρακικό νάτριο είναι ένα βασικό συστατικό πρόσθετο τροφίμων που προσφέρει ευκολία και αξιοπιστία. Η ευελιξία και η αποτελεσματικότητά του σε ένα ευρύ φάσμα μαγειρικών εφαρμογών το έχουν καταστήσει δημοφιλή επιλογή μεταξύ των κατασκευαστών τροφίμων και των σεφ.

Συμπερασματικά, το όξινο ανθρακικό νάτριο είναι ένα ζωτικό συστατικό πρόσθετο τροφίμων που διαδραματίζει θεμελιώδη ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων. Με τις μοναδικές του ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της διαλυτότητας στο νερό, του υψηλού σημείου τήξης και των ευέλικτων εφαρμογών, εξακολουθεί να είναι μια προτιμώμενη επιλογή για την ενίσχυση της ποιότητας και της ασφάλειας των προϊόντων διατροφής. Η ενσωμάτωση όξινου ανθρακικού νατρίου σε συνταγές τροφίμων όχι μόνο βελτιώνει τη γεύση και την υφή, αλλά εξασφαλίζει επίσης τη συνέπεια και τη μακροζωία στο τελικό προϊόν διατροφής.

Χαρακτηριστικά:

• Όνομα προϊόντος: Πρόσθετα τροφίμων
• Σημείο τήξης: 270℃
• Μοριακό βάρος: 84.01
• Ξένο όνομα: Όξινο ανθρακικό νάτριο
• Αριθμός CAS: 144-55-8
• Εμφάνιση: Λευκή σκόνη ή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη

Εφαρμογές:

Περιστάσεις και σενάρια εφαρμογής προϊόντος για όξινο ανθρακικό νάτριο (ποιότητας τροφίμων):

Το όξινο ανθρακικό νάτριο, ένα ευέλικτο συστατικό πρόσθετο τροφίμων, βρίσκει την εφαρμογή του σε διάφορα σενάρια λόγω των μοναδικών του ιδιοτήτων και χαρακτηριστικών.

1. Βιομηχανία αρτοποιίας: Το όξινο ανθρακικό νάτριο είναι ένα κρίσιμο συστατικό στη βιομηχανία αρτοποιίας, που χρησιμοποιείται συνήθως στην παραγωγή κέικ, μπισκότων, ψωμιού και άλλων ψημένων προϊόντων. Οι διογκωτικές του ιδιότητες βοηθούν τη ζύμη και το χυλό να φουσκώσουν, με αποτέλεσμα ελαφριά και αφράτα ψημένα προϊόντα.

2. Παραγωγή ποτών: Το όξινο ανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στη βιομηχανία ποτών ως συστατικό πρόσθετο τροφίμων για σκοπούς ανθράκωσης. Βοηθά στη δημιουργία αναβράζοντων ποτών και συμβάλλει στη συνολική γεύση και υφή των ποτών όπως το ανθρακούχο νερό και τα αναψυκτικά.

3. Συντήρηση τροφίμων: Το όξινο ανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται στις διαδικασίες συντήρησης τροφίμων για την παράταση της διάρκειας ζωής διαφόρων προϊόντων διατροφής. Λειτουργεί ως ρυθμιστικός παράγοντας, ελέγχοντας τα επίπεδα pH και αναστέλλοντας την μικροβιακή ανάπτυξη, διατηρώντας έτσι τη φρεσκάδα και την ποιότητα των τροφίμων.

4. Μαγειρικές εφαρμογές: Το όξινο ανθρακικό νάτριο χρησιμοποιείται σε μαγειρικές εφαρμογές για να μαλακώσει το κρέας, να ενισχύσει την υφή των λαχανικών και να βελτιώσει τη συνολική διαδικασία μαγειρέματος. Χρησιμοποιείται επίσης ως καθαριστικό για φρούτα και λαχανικά, αφαιρώντας αποτελεσματικά τα φυτοφάρμακα και τα υπολείμματα.

5. Φαρμακευτική βιομηχανία: Το όξινο ανθρακικό νάτριο διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη φαρμακευτική βιομηχανία ως έκδοχο σε φαρμακευτικές συνθέσεις. Χρησιμοποιείται σε αντιόξινα, δισκία αναλγητικών και αναβράζοντες σκόνες λόγω της διαλυτότητάς του στο νερό και των ήπιων αλκαλικών ιδιοτήτων του.

6. Προϊόντα προσωπικής φροντίδας: Το όξινο ανθρακικό νάτριο ενσωματώνεται σε προϊόντα προσωπικής φροντίδας όπως οδοντόκρεμα και αποσμητικά για τις αποσμητικές και καθαριστικές του ιδιότητες. Βοηθά στην εξουδετέρωση των οσμών και στη διατήρηση της φρεσκάδας στα προϊόντα υγιεινής.

Με τις ποικίλες εφαρμογές του στις βιομηχανίες τροφίμων, ποτών, φαρμακευτικών προϊόντων και προσωπικής φροντίδας, το όξινο ανθρακικό νάτριο (ποιότητας τροφίμων) από την Κίνα είναι ένα αξιόπιστο συστατικό πρόσθετο τροφίμων που πληροί τα υψηλότερα πρότυπα ποιότητας.

Προσαρμογή:

Υπηρεσίες προσαρμογής προϊόντων για πρόσθετα τροφίμων:

Επωνυμία: Όξινο ανθρακικό νάτριο

Αριθμός μοντέλου: ποιότητας τροφίμων

Τόπος προέλευσης: Κίνα

Ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας: 10T

Τιμή: $300-$500

Λεπτομέρειες συσκευασίας: 25kg ή μεγαλύτερη συσκευασία

Χρόνος παράδοσης: 15 εργάσιμες ημέρες

Όροι πληρωμής: T/T

Δυνατότητα προμήθειας: 1000 τόνοι ανά μήνα

Πυκνότητα: 2.159 G/c㎥

Σημείο τήξης: 270℃

Εμφάνιση: Λευκή σκόνη ή μονοκλινική κρυσταλλική σκόνη

Ξένο όνομα: Όξινο ανθρακικό νάτριο

Διαλυτότητα: Διαλυτό στο νερό

Λέξεις-κλειδιά: Πρόσθετα ποιότητας τροφίμων, Συστατικά πρόσθετα τροφίμων, Ενισχυτικά πρώτων υλών τροφίμων

Υποστήριξη και Υπηρεσίες:

Η Τεχνική Υποστήριξη και οι Υπηρεσίες Προϊόντων μας για πρόσθετα τροφίμων επικεντρώνονται στην παροχή ολοκληρωμένης βοήθειας στους πελάτες μας. Προσφέρουμε καθοδήγηση ειδικών σχετικά με την κατάλληλη χρήση, το χειρισμό και την αποθήκευση των προσθέτων τροφίμων μας για να διασφαλίσουμε τη βέλτιστη απόδοση και ασφάλεια.

Η ομάδα τεχνικής υποστήριξής μας είναι αφοσιωμένη στην αντιμετώπιση τυχόν ερωτημάτων ή ζητημάτων που σχετίζονται με το προϊόν που μπορεί να προκύψουν. Είτε χρειάζεστε βοήθεια με την επιλογή προϊόντων, την αντιμετώπιση προβλημάτων ή τις τεχνικές εφαρμογής, η ομάδα μας είναι εδώ για να σας βοηθήσει.

Εκτός από την τεχνική υποστήριξη, παρέχουμε επίσης διάφορες υπηρεσίες στους πελάτες μας, όπως συνεδρίες εκπαίδευσης προϊόντων, ανάπτυξη προσαρμοσμένων συνθέσεων και υποστήριξη συμμόρφωσης με τους κανονισμούς. Στόχος μας είναι να διασφαλίσουμε ότι οι πελάτες μας έχουν όλους τους πόρους που χρειάζονται για να ενσωματώσουν με επιτυχία τα πρόσθετα τροφίμων μας στα προϊόντα τους.